“这肉怎么吃？”李广源问。
“这肉可以炖汤，也可以红烧。”陈慧花说，“我在城里听人说过，鳄鱼肉像鸡肉又像鱼肉，不过得好好处理才行。”
就在他们处理鳄鱼时，杨大娟和杨海生收完第一筐火龙果回来了。
一进院子，杨大娟看见李杨军就问“作业做完了吗？就跑出来玩。”
“早做完了，就只有几道题而已。”李杨军讲：“你可以去后院看看爹和小姨夫，今天在红树林捡着啥好东西了。”
当她进后院，看见桌上那张展开的鳄鱼皮和盆里的鳄鱼肉时，眼睛瞪得溜圆：“这、这是啥？鳄鱼吗？你们哪儿弄来的？”
李广源把经过又说了一遍。
杨海生倒是饶有兴趣地凑近观察：“这东西可稀罕，我活了五十年，头一回见到真鳄鱼。”
“这能吃吗？”杨大娟有些犹豫，“会不会有毒？”
“养殖的，应该没问题。”林耀东接着补充，“再说了，在我们这儿就没有不能吃的东西啊。”
屋里几人都被逗得哈哈大笑。
林耀东、李广源两女婿跟着老丈人杨海生继续去山坡上摘火龙果，陈慧花开始准备中午饭。
她把鳄鱼肉分成三份：一份炖汤，一份红烧，一份打算用姜葱清蒸。
“大娟，来搭把手。”她招呼女儿，“把这肉用料酒、姜片腌一下，去去腥。”
过了三个小时，杨家院子飘出混合着海鲜的鲜香，和一种说不出的肉香。
陈慧花做了六菜一汤：清蒸青蟹、黑鲷鱼汤、炒花蟹、蒜蓉空心菜，以及三道鳄鱼肉菜：鳄鱼排骨汤、红烧鳄鱼块、姜葱蒸鳄鱼肉。
当所有菜摆上桌时，一家人都围坐在桌边，却没人先动筷子。
“都愣着干啥？这么一桌好菜，不吃浪费了。”
杨海生还招呼陈慧花把封起来一年的耗子酒拿出来。
耗子酒，顾名思义就是用耗子泡的高度白酒，跟泡蛇酒一样。
蛇酒泡的蛇，耗子酒泡的耗子，只不过耗子酒里的耗子是刚出生的耗子。
外地人闻言可能难以接受，但在当地本地人中，其实也有多部分人难以接受。
林耀东咽了咽口水，露出纠结的表情，“爹，我就不喝酒了吧，那酒你拿着跟姐夫一起喝。”
杨海生“嘿嘿”一笑，用筷子夹了一块清蒸鳄鱼肉，仔细看了看，然后放进嘴里咀嚼。
所有人都盯着他的表情。
杨海生慢慢嚼着，眉头先是微皱，随后舒展开来：“嗯...这味道不错，像鸡肉，但又比鸡肉有嚼劲，还有点鱼的味道。”
听他这么说，其他人才开始动筷。
林耀东夹了一块红烧鳄鱼块。
肉块炖得酥烂，吸收了酱汁和香料的滋味，确实别有一番风味。
“究竟味道怎么样？”李广源小声问道。
“味道确实不错，”林耀东点头，“就是有点怪怪的，估计是第一次吃鳄鱼肉不习惯吧。”
李广源选择尝鳄鱼汤。
鳄鱼汤，汤色乳白。
“这汤好喝！”李广源评价道：“比鱼汤还鲜。”
李杨军尝了一小口，皱眉摇头说道：“这肉有点柴，得多炖会儿，我嚼都嚼不动。”
不过他依旧大口吃着鳄鱼肉，还嚷嚷着要带点去学校给同学看鳄鱼皮。
“你敢！”陈慧花瞪了他一眼，“这事儿谁也不准往外说，听到没有？”
“娘，为什么呀？”李杨军不解地问。
“你傻啊，”杨大娟敲了敲他的头，“这鳄鱼来路不明，万一是别人养殖场丢的，找上门来怎么办？再说了，让别人知道咱家有鳄鱼皮，指不定惹什么麻烦。”