两人走进茶楼,一股茶香扑鼻而来。
一楼大厅坐满了喝茶聊天的人,烟雾缭绕,人声嘈杂。
跑堂的伙计看见陈老板,立刻笑脸相迎:“陈老板来啦,楼上请,黄老板已经到了。”
跟着伙计上到二楼,环境清静许多。
走廊尽头的一间包房门虚掩着,能听到里面传来说话声。
伙计敲敲门:“黄老板,陈老板到了。”
“请进。”里面传来略显沙哑的声音。
陈老板推门进去,林耀东看到一个四十多岁、穿着灰色西装的男人坐在主位。
他梳着整齐的背头,戴着一副金边眼镜,手指间夹着一支香烟,旁边还坐着两个美艳的女人,像是助理,准确来说应该是生活助理。
“黄老板,久等了。”陈老板笑着上前握手。
“我也刚到不久。”黄老板站起身,目光落在林耀东身上,“这位就是你说的那人吧?”
“对对,就是他弄到的鱼翅。”陈老板介绍道,“林耀东,这位是黄老板,做海货贸易的。”
林耀东上前握手:“黄老板好。”
“坐坐,别客气。”黄老板示意他们坐下,又让伙计上茶。
茶水上齐后,黄老板开门见山:“陈老板在电话里说你们有上等鱼翅,能先看看货吗?”
陈老板示意林耀东从大盒子里拿出用油纸包好的鱼翅。
这些鱼翅已经初步处理过,去了皮和肉,只剩下软骨部分,呈淡黄色,在灯光下微微透明。
黄老板戴上眼镜,仔细查看起来。
他拿起一块对着光看了看,又用手指轻轻按压测试弹性。
“这翅是尖沙还是勾翅?”黄老板问。
林耀东一愣,他只知道这是鱼翅,哪分得清什么种类。
陈老板赶紧接话:“应该是尖沙翅,你看这形状,翅针粗壮,是背鳍部分。”
尖沙翅就是鲨鱼背鳍的部分,也叫做脊翅,勾翅则是尾鳍部分。
林耀东听着陈老板的回答,心中暗自佩服,这陈老板真是见多识广,居然这都知道。
黄老板点点头:“成色确实不错,处理得也干净。不过大小一般,也不是天九翅。”
天九翅是鱼翅中的顶级品种,来源于两种鲨鱼。
第一种是鲸鲨,第二种是姥鲨。
鲸鲨所制成的鱼翅,称之为“牛皮天九翅”,姥鲨鱼鳍制成的鱼翅称之为“金丝天九翅”。
这些顶级鱼翅都是按克来算的,一克就值十块钱。
黄老板放下鱼翅,慢条斯理地问:“你们这儿有多少斤?”
“大概二十五斤左右。”林耀东回答,“是前些天捕到的一条大青鲨身上的。”
“二十五斤...”黄老板沉吟片刻,“你们想要什么价?”
这个问题把林耀东问住了。
他确实不知道鱼翅的市场价,尤其是这个年代的价格。
他看向陈老板,陈老板会意,笑着说:“黄老板,我们经常做生意,您看给个公道价?我这兄弟为了弄这些鱼翅可不容易,差点被鲨鱼伤到,而且还折了一条小船。”
黄老板笑了笑,伸出三根手指。