因为，他们大多都是跃北军的军属。
十年前，汨州关一战，十万将士战死沙场，那些人大多都是家中的顶梁柱，他们去后，家中那些老无所依，小无所靠的，最后便都投奔了将军府。
能动的，能用的，就留下来做仆从，帮着这里的主子做做事。
不能动的，没法自己生活的，都送去了将军府名下的庄子里……
将军府管她们吃，管她们管住，还能发点月例钱。十多年的时间，将军府的老底也终是要被掏空了。
可既便现在留下的人每日吃得连普通人家也不如，可他们还是不想走。
他们走了，将军府的主子，又要谁来侍候呢？
就是买下人，照顾这么大的府邸，也要银子呢！
所以，他们自愿留了下来，吃糠咽菜也不走……
但，吃糠咽菜难不倒他们，现在闻见这么香的东西，他们倒是忍不住了。
“啊……不知道等会儿能不能跟胖婶儿讨碗汤喝，这么香，肯定有肉，肉我是吃不上了，汤能喝一口也成啊！”
“我也想喝汤……”
“真的好香啊！到底是什么好吃的啊！快馋死个人了。”
咕噜噜，有人肚子叫了起来，是个个子很高的壮汉，他干干一笑地揉肚子：“最近肚子本来油水就少，这么一来……馋虫可不就引出来了么？”
汉子长得高壮，以前就是个士兵。
后来是腿上受了重伤，治好后成了瘸子，这才来了将军府当差……
他干活出力，什么都好，就是吃得多，饿得快！
这时，另一个人也揉起了肚子：“就是啊！我也闻饿了……”
“我也……”
“我也……”
谁能不饿啊！
天天清粥小菜的，倒也不是说，将军府就真要他们这么节省，肉都不给吃，只是，下个人都很清楚，将军大人要成亲了，所以都想把银子省下来给大将军娶亲时用……
毕竟，再怎么寒酸，也不能在那天怠慢了宾客。
他们反正都是穷苦出身，有吃的就成，不挑有没有肉……
可是，闻着这样的香，对他们来说真是一种酷刑。
有人便道：“都忍忍，都忍忍，刚才咱们不是抓了那么多野味儿吗？明天就能加餐了。”
“唉……那也得等到明天啊！”
可那人话音刚落，突然，厨房里的胖婶儿走出来对着他们这些男人招了招手：“有要吃肉的吗？有的话，过来帮忙抬锅啊！”
下人们面面相觑，每个人脸上写的都是：有人是不想吃肉的吗？
这必然没有啊！
于是很快，大家全都一拥而至……
后来，胖婶儿就指挥着他们就地起了锅灶。
将军府里的下人，很多都是受了伤的老兵，就地起灶这种事，熟悉得不要不要的，很快，十个现搭的灶台就搭了起来。
但府里下人虽说少，林林总总加一起也有上百个，按十几个人凑一桌，十个灶台都算是少，但这毕竟是临时起意，也只能先凑和凑和了……
锅灶全都架好，孙圆圆熬的辣汤也一锅一锅地端了出来……