唐老头一挥手，就让服务员将两份乳鸽放到一起，一起端上楼。
众人跟在服务员身后，都要去看看评价。
“有把握吗？”汀小昭小声询问章小余，离得很近，幽香传入章小余的鼻腔里，比乳鸽更香一些。
章小余笑道：“小事一桩。”
汀小昭抿了抿嘴，见章小余还是一副非常散漫的样子，心里不禁有些着急。
但人家是来帮自己的，自己也不好多说什么，只能寄希望于，章小余真的有资本能够这么散漫吧。
“齐先生，两份红烧乳鸽做好了。”
服务员将两份红烧乳鸽放上餐桌，在灯光的照耀下，两份的颜色相差无几。
“好，那我就先尝尝？”齐忌说道：“等会再每人都尝尝，我再说一下哪份更好？”
“那如何分辨谁输谁赢呢？”胖老头说道：“我们所有人投票吗？”
齐忌冷笑道：“怎么？打算靠人数取胜？”
“那该怎么分辨输赢？”胖老头有些不服气道：“总不能你说赢就赢吧？”
齐忌淡淡道：“对，我说谁赢就谁赢。”
“凭什么？！”赤脸老头的火爆脾气又上来了。
齐忌盯着他说道：“凭我是我齐忌，怎么样？”
“要是我说了不算，你们还请我来干什么？”
赤脸老头一时语塞，山羊胡老头赶紧说道：“齐先生，你说谁赢自然就是谁赢，但是吧，口味这东西毕竟是主观的……”
“口味是主观的。”齐忌冷笑道：“但我的口味就是评判的标准，你们唐家可以不信。”
唐老头打圆场：“齐先生，您的话我们自然是信的，只是要让我们输得心服口服啊。”
“长了舌头的人，自然知道哪个更好吃。”章小余淡淡道：“别那么多废话了，尝吧。”
齐忌分别尝了一口，选择的部位是最为肥美的胸脯肉。
这里的肉质最容易发柴，也是最容易体现厨师水平的不稳。
在场众人都看着齐忌，但齐忌却没有说话，将两道菜都转走了。
直到汀小昭最后一个尝完才说道：“章小余的好吃，毕竟谭师傅的菜更嫩，火候更好，而且味道收得也非常巧妙。”
“在味道最醇厚的时候刚好收完汤汁，没有一丝异味。”
赤脸老头冷哼一声：“你当然向着章小余说话了，齐先生先说吧。”
“我同意汀老板的说法。”齐忌淡淡道：“谭师傅的手艺还略逊一筹，这次的口感有了提升，但在最后收汁的时候有些着急，味道不够醇厚。”
“而且还不如章小余所做的乳鸽嫩滑，两相比较一下，还是章小余的菜品更优秀一点。”
赤脸老头有些不服气道：“我倒觉得谭师傅的菜更好吃一点，有嚼劲。”
“嚼劲。”章小余忍不住嗤笑一声：“你愿意吃有嚼劲的乳鸽就吃吧，反正你吃人参果的时候就嫌没有嚼劲。”
“你……”赤脸老头大怒：“没说你好话你就骂人是吗？！”
“有没有一点教养了？！”