请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
赵虎挂了电话，还有点懵。
罗总这又是唱的哪一出？
让他一下搞建筑人脉的，现在又去请一个屠夫吃饭？
还说什么“不应该一辈子只当个屠夫”？
他摸了摸自己的光头，虽然想不明白，但还是立刻站了起来，跟饭桌上的几个老板告了罪。
“几位老板，实在不好意思，公司有点急事，我得先走一步。这顿我请，你们慢用。”
说完，也不管对方的挽留，揣上罗熙缘发来的地址，直接打车走了。
半个小时后，他在城南一个破旧的筒子楼下，找到了张伟的家。
那不能称之为家，只能算是一个落脚的地方。
十几平米的单间，空气里弥漫着一股潮湿和廉价烟草混合的味道。
张伟正光着膀子，坐在小马扎上，对着一盆水，磨一把半米长的剔骨刀。
他的胳膊上，纹着一条过肩龙，面目狰狞。
听到敲门声，他头也没抬，声音嘶哑地问：“谁？”
“张伟？”赵虎站在门口，“罗总让我来请你吃饭。”
张伟磨刀的手停住了。
他抬起头，眯着眼睛打量着赵虎。
光头，金链子，一身腱子肉，一看就不是善茬。
“哪个罗总？”
“罗熙缘。”
张伟沉默了。
他没想到，那个看起来像高中生的小姑娘，竟然会派人来找他。
他来“罗氏放心肉”应聘的时候，是抱着试一试的心态。
没想到，那个小姑娘只问了他三个问题。
“你最快一分钟能剔多少根肋骨？”
“猪身上哪个部位的肉，最考验刀工？”
“如果一个客人，非要你把五花肉的皮给他去了，你怎么办？”
他当时回答。
“十三根。”
“猪头肉。”
“告诉他，去了皮的五花肉，没有灵魂。如果他坚持，那就加收十块钱手工费，并且让他签字确认，口感不好，后果自负。”
然后，他就被录用了。
薪水比在天润的时候，高了三成。
他以为，这不过是换了个地方卖力气。
没想到，今天会有人专门来请他吃饭。
“走吧，还愣着干嘛？”赵虎见他不说话，有些不耐烦。
张伟放下刀，从盆里捞起毛巾擦了擦手，套上一件洗得发白的T恤。
“去哪儿吃？”
“你定。”
张伟想了想，说：“附近有家大排档，猪腰子炒得不错。”
“行。”
大排档里，人声鼎沸。
赵虎点了四个菜，一盘炒猪腰，一盘辣子鸡，一盘花生米，一盘拍黄瓜，外加一箱啤酒。
“张师傅，我敬你一杯。”赵虎起开两瓶酒，递给张伟一瓶，“罗总说了，你是个人才。”
张伟没接话，拿起酒瓶跟他碰了一下，仰头就灌了半瓶。
“罗总还说什么了？”他放下酒瓶，用手背抹了抹嘴。
“罗总说，你这身本事，待在后厨切肉，屈才了。”
张伟自嘲地笑了笑：“不切肉，我还能干嘛？我小学都没毕业，除了会杀猪，啥也不会。”
“以前是啥也不会，但以后，可就不一定了。”赵虎夹了一筷子猪腰塞进嘴里，嚼得嘎嘣脆。
“哦？”