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生怕鲍鱼肉掉地上。
还好最后是落进了碗里，不然就得秉承落地不超过三秒就不脏的原则，捡起来吹一吹烫一烫，照样吃。
“不用这么用力，看我是怎么弄的。”
陆潮声笑着拿起另一只鲍鱼，手掌扣住鲍鱼壳，手指抵住鲍鱼肉，稍稍用力一推，鲍鱼肉丝滑地滑进了碗里。
“前几次做鲍鱼，我就想教你这手法，偏偏咱家热水不多，遭不住这样用，只好用手慢慢抠。”
“今天是个例外，待会儿我去城里卖鲍鱼，会顺手买点保温瓶回来，咱家现在条件越来越好，也是时候添置点日用品了。”
“到时有了更多保温瓶，咱们一锅热水煮出来能存得住更多，平时就不愁没有热水用了！”
陆潮生很快将剩余鲍鱼肉都挤进了碗里，让林秀莲去处理内脏和牙齿。
自己则是热锅下油，又拿来菜板，菜刀砰砰砰地切着，将蒜蓉切成小碎块儿，等油热好了，便下进锅里，噼啪炸至金黄。
浓浓的蒜蓉香顿时**漾开来。
林秀莲处理完最后一只鲍鱼，放进碗里，闻到这味道，忍不住咽了口唾沫，但还是有些心疼。
“炸这么些蒜蓉，放这么多油，太费钱了……”林秀莲小声嘟囔。
陆潮生闻言失笑，“好了，咱们该省的省，该花的花。如今不差这点，那就吃好喝好，不用太省，就当是苦尽甘来！”
听见苦尽甘来这四字，林秀莲抿了抿唇，眼眶有点发红，不说话了。
陆潮生将炸好的蒜蓉倒进小碗，又切了些红辣椒粒调色，加上适量的盐和味精调味，搅拌均匀，调料便算是弄好了。
“可惜供销社没有蚝油，想买还得托关系，提前订货。”
“不然加点蚝油，味道会更好。”
蚝油是啥？林秀莲眼神有些迷茫。
感觉老公自从浪子回头，嘴里总能冒出些新鲜词儿，她总是闻所未闻，见所未见。
连喜欢炫耀的村长家儿媳妇儿，都没提到过这些新奇玩意儿，不知道潮生是从哪听来的。
“鲍鱼肉弄好了？来，秀莲，我今天教你点新花样！”
陆潮生伸手拿过鲍鱼，手上菜刀飞舞。
三两下，就在鲍鱼肉上画下了井字，接着把鲍鱼平铺在托架上，将炒好的蒜蓉浇上，便放进锅里闷蒸。
大火蒸够五分钟，他将圆滚滚的木头锅盖拎起。
浓浓的水蒸气顿时冒了出来，随之而来的鲍鱼香味儿充盈整个厨房，向外头蔓延。
石头蹲在房间里陪着茵茵，都能闻到这味道。
馋得肚子咕咕直叫，口水哗哗直流，想到厨房里去混吃混喝。
但他低头看了看怀里沉睡的妹妹，还是按捺住了冲动，大喊道：“爹，娘，啥时候吃饭啊？”
“这小馋虫，是忍不住了。”
陆潮生闻言，对林秀莲笑了笑，大声回道：“这就好了，收拾收拾准备出来吃饭！”
说完，他将先前炸蒜蓉时故意多放的热油，倒进锅里头。
趁着锅底还有余温，又加了把火，很快把有些凉了的热油重新炸热。
接着便用锅铲将热油铲起，浇在鲍鱼上，噼啪作响。
本就极浓郁的香味经过这一浇，浓到了极点，连林秀莲都止不住地连连咽唾沫，眼睛不停朝鲍鱼撇。
虽然还有些心疼这顿鲍鱼用了太多料，但此刻闻着这喷香的味道，也是半点话都说不出来了。
“好了，弄好了，秀莲你拿饭，我端鲍鱼，开饭了！”
陆潮生端起鲍鱼，快步向门外走去，林秀莲麻利收拾好碗筷和饭，端起来紧随其后。