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他手中的锅铲,不再是简单的翻炒工具,而像一根指挥棒。每一次翻动,每一次按压,都精准地控制着米粒与锅底的接触面积和时间。
他对这个旧电饭锅的温度掌控,精准到了秒。
很快,一股极其霸道的香味,从那个小小的电饭锅里,毫无征兆地弥漫开来。
那不是单一的香味,而是混合了蛋香、米香和炙烤过的油脂香的复合香气,像一只无形的手,瞬间攫住了在场所有人的嗅觉。
几个正在角落里打游戏的客人都忍不住停下了动作,纷纷回头,朝着香味的源头张望。
出锅前,王德发拿起了那半瓶番茄酱。他没有粗暴地挤上去,而是像个画家一样,小心翼翼地,在金黄色的炒饭表面,画上了一个大大的、憨态可掬的笑脸。
“好了!”
他长舒一口气,用袖子擦了擦额角的汗,脸上是那种完成了一件完美作品后,才有的满足笑容。
他紧张又期待地,将这份“电饭锅黄金笑脸蛋炒饭”,用小碗分成了四份,小心翼翼地端到了夜欢和三个女孩面前,像一个等待最终审判的学生。
苏清是第一个动勺子的。
她舀了一大勺,吹都没吹就塞进了嘴里。
下一秒,她的眼睛瞬间瞪圆了,咀嚼的动作都停滞了半拍。
“我靠!”她含糊不清地爆了句粗口,用力地咽下去之后,才用一种近乎震惊的语气喊道,“这……这比五星级酒店的扬州炒饭还好吃!”
白雅也小口地尝了一下。米饭入口的瞬间,她那双总是很平静的眸子,舒服地眯了起来,脸上露出了一个满足的、像吃到了小鱼干的猫咪一样幸福的表情。
林可可更是毫无形象,一勺接一勺,吃得小脸鼓鼓的,嘴里含糊不清地说:“太好次了!我从来没吃过这么好次的蛋炒饭!”
夜欢最后才拿起勺子。
他尝了一口。米饭粒粒分明,外层带着一丝焦香,内里却依旧软糯。蛋液完美地包裹着每一粒米,火腿丁则提供了恰到好处的咸香。
最关键的是,这碗用最简陋的厨具和剩菜做出的炒饭里,带着一股只有在顶级餐厅后厨才能尝到的,纯粹的、让人感到幸福的“锅气”。
他知道,自己捡到宝了。
夜欢放下勺子,对还在紧张地搓着衣角的王德发,笑着点了点头。
“王德发,恭喜你。”
“你被录用了。”
听到这句话,王德发先是一愣,随即,巨大的狂喜淹没了他。他激动得差点把怀里的电饭锅给扔了,对着夜欢又是一个九十度的鞠躬,声音因为激动而有些破音。
“谢谢老板!谢谢老板!我……我一定努力工作!把大家喂得白白胖胖!”
夜欢笑着,从吧台下拿出了一份新的、早已准备好的合同,推到他面前。
王德发愣愣地接过,目光落在合同的职位那一栏。
上面写的不是“厨师”,也不是“店员”,而是八个他从未见过的汉字组合——
“彻夜狂欢店,伙食部部长兼首席快乐官”。
王德发看着这个奇怪的职位,挠了挠头,随即,憨厚地笑了。
小店里,充满了快活的空气。一个新的、能带来无限欢乐和美食的家人,正式加入了。