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没有好东西,只能用笨办法了。
她让袁五将两桶冰直接搬进了她屋里。
然后将处理好的毛肚和里脊放到了冰桶里的木盆里。
最后,用被子将冰桶牢牢裹住。
也是为了保留牛肉的新鲜度,不然她也不想这个时候将冰拿出来用。
只怪天气太热了。
牛肉卤好放一夜再拿出来没关系,但是毛肚和没处理的里脊放一夜就不保险了。
也不知道蔡屠户是怎么给肉保险的,回头一定得请教请教他。
毛肚和里脊有地方放。
肉也卤上了。
叶愔暂时就没有什么事干。
二毛还在水井旁洗着地,这牛肚留下的味道实在是太难刷了,他都想着要不将水井边的土也刨了扔出去。
只是不现实,只能一点一点清洗。
袁五则又开始砍柴去。
突然,叶愔想到一个重要的东西。
铺子还没有招牌呢。
“我去屋里歇会,春芽你看着点火啊。”
叶愔借口回了屋里。
进屋,她将门关严,进了空间。
在商城里搜了一下,没想到还真有定制招牌的地方。
“叶家卤肉”
几乎没有考虑什么,叶愔就将铺子的名称定了下来。
名字简单好懂,她姓叶,她做的卤肉。
这名字虽然有点土,但也响亮。
叶愔按下定制确认键,没多久招牌就出现在了她手上。
“还这么沉呢。”
要不是她力气大,几乎抱不住。
只是这招牌花了她一百两银子,想想还是有些肉疼的。
不过要是这招牌能传个几百年,也不算她白花这些钱了。
从空间出来,叶愔将招牌也带了出来。
可怎么将招牌从屋里拿出去呢?
索性,就直接往外抱吧。
“你们快来看,这是我定制的招牌,人家给送来了。”叶愔将招牌抱着到了院子里。
三人都围了过来,却都不认字。
“大姑娘,这怎么念啊?”二毛问。
安鸢刚开始去作坊里教巧娘她们认字,等过段时间,也要让春芽和二毛也跟着安鸢学学。
叶愔心里想着,手上指着招牌上的字,
一个一字点读道:“叶家卤肉。”
“好。”二毛拍手叫好。
袁五和春芽看着招牌,脸上也是笑意。
还真是奇怪,竟然没有一个人质疑她是什么时候定制的招牌,还有人家什么时候给送过来的。
叶愔:“五爷,二毛,你们将招牌挂出去吧,可能等下有人看到这个招牌,就会打听咱们铺子呢。”
“好。”
两人拿上工具,梯子,抱着招牌去外面挂上。
春芽也想去看,不过还要看着火,就没有出去。
反正他们挂上以后有的是机会看呢。
叶愔在铺子前面指挥。
袁五爬上梯子,二毛在bsp; “往右边来一点。”
“左边再低一下。”