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“我们用的是海带和蘑菇提取物，没加味精。”
陈主任又问了几个问题，盐分、原料来源、生产工艺。沈秀英和李明翰如实回答。
“倒是实在。”
陈主任点点头，从书柜里抽出三大本厚厚的册子，说道。
“这是最新的《婴幼儿辅助食品标准》，还有我们医院内部编的《住院患儿营养支持手册》，你们拿回去看，重点看钠、钙、锌这些微量元素的推荐量，还有过敏原注意事项。”
沈秀英大喜说道。
“这太感谢了！”
“别急着谢。”
陈主任说道。
“儿童食品不是儿戏。你们要是真想做，就得按标准来，每批原料检测，每批成品留样，出了问题那可是害孩子。”
沈秀英郑重承诺。
“我们一定严格把关，您一定放心。”
从医院出来，李明翰抱着三本厚书，如获至宝。
回程的火车上，他迫不及待地翻开《膳食指南》，一边看一边在笔记本上记。
沈秀英说道。
“明翰，咱们这趟没白来，陈主任那些话，我听着比书还重要，做儿童食品，真是得把良心放在第一位。”
李明翰抬起头说道。
“秀英，我有个想法，刚才看书上写，海藻钙的吸收率比碳酸钙高，还含天然微量元素，咱们能不能试试用海带根部提取钙？那个部位钙含量最高。”
“海带根？平时不都扔了吗？”
“就是下脚料！”
李明翰越说越兴奋。
“如果成功了，既能补钙又能降低成本，还利用了废料。”
沈秀英笑道。
“这个思路好，回去就试！”
样品试制紧锣密鼓地进行着。
杨宝丽那边也没闲着，很快，县里就传出风声。
海丰厂要上马新一代科学儿童海鲜营养羹，由杨宝丽亲自配方，采用国际先进营养标准，要在全县幼儿园推广试吃。
孙菲菲说道。
“秀英，杨宝丽在工业局开会时说了，儿童食品必须科学化、标准化，不能像某些乡镇企业，凭经验、凭感觉，那是对孩子不负责任，还说要请省里专家来评审呢。”