第518章 腊八粥香飘八方!(1 / 2)

肉分完了,天也彻底黑透了。

但今晚的哈塘村,注定是个不眠之夜。

打谷场上并没有随着人群散去而冷清下来,反而燃起了几堆巨大的篝火。

那是牛铁柱提议的,说是难得这么高兴,干脆就在这露天搞个“全村宴”。

那几口原本用来煮牲口饲料的大铁锅被刷得干干净净,架在火堆上。

锅底下塞满了劈好的硬木柴火,火舌舔着锅底,发出呼呼的声响。

锅里头,那是真正的“硬菜”。

刚杀的年猪,选了那连皮带肉的大骨头,扔进去熬汤。

酸菜是各家各户凑出来的,切成了细丝,那是积年的老酸菜,色泽金黄,酸香扑鼻。

再加上切得薄薄的五花肉片,还有那晶莹剔透的红薯粉条,最后再扔进去几大把干辣椒和花椒。

“咕嘟咕嘟……”

汤汁翻滚着,每一个气泡炸裂开来,都带出一股浓郁得让人想要把舌头吞下去的香味。

那是肉香、油香、酸菜香混合在一起的味道,对于这年头缺油少盐的人们来说,这简直就是神仙闻了都要下凡的味道。

丁浩并没有坐在主桌上,而是跟何秀兰、丁玲,还有张大彪、牛铁柱他们围着一个小火堆坐着。

他的身边,趴着那条已经初具威猛之相的猎犬“黑风”,还有那只火红色的狐狸。

小狐狸正抱着一块大骨头啃得津津有味,时不时还发出满足的呜呜声。

“哥,你尝尝这个!”

丁玲端着一大碗刚出锅的杀猪菜,小心翼翼地递给丁浩。

那碗里堆得冒尖,全是肉片和血肠。

丁浩接过碗,那股热气扑面而来。

他动用了脑海中【顶级“天厨”菜谱大全】的知识,稍微闻了一下,就知道这酸菜火候稍微有点欠,但这这种大锅饭,吃的就是个气氛,也就是个热闹。

他夹起一片沾满了汤汁的五花肉放进嘴里。

肥而不腻,酸爽开胃,肉香瞬间在口腔里炸开。

“好吃!”

丁浩由衷地赞叹了一句,“小玲,你也吃,多吃点肉,长身体。”

何秀兰在一旁看着这一双儿女,脸上满是慈祥的笑,

“小浩啊,这日子要是能天天这样就好了。”何秀兰感叹道。

“妈,以后肯定比这还好。”丁浩笑着说道,眼神里透着自信。

牛铁柱喝得有点多了,脸红得像是猴屁股,手里端着个粗瓷大碗,里面是半斤二锅头。

“小浩!叔……叔今儿个高兴!”

牛铁柱大着舌头,一只手搭在丁浩肩膀上,

“以前咱们村被人瞧不起,走出去都得低着头。今儿个……今儿个俺算是直起腰杆子了!

以后谁特么要是再敢欺负咱们哈塘村,俺……俺用这根棒子敲碎他的脑壳!”

张大彪也跟着起哄,举起酒杯,“对!敲碎脑壳!敬小浩一杯!”

大雪后的哈塘村,被一层厚厚的银装裹得严严实实。

昨儿个那场轰轰烈烈的杀猪宴,让全村人都睡了个踏实觉,梦里似乎都还飘着肉香。

今儿个是腊月初八。

天还没亮,东边的天际泛起一丝鱼肚白,丁浩屋里的灯就亮了。

丁浩站在灶台前,意念微动,从系统空间里取出了早就准备好的食材。

这些东西一拿出来,那股子清冽的香气就怎么也压不住。

色泽如红宝石般的极品红豆,颗粒饱满圆润的糯米,像羊脂白玉一样的莲子,还有那去核的大红枣、桂圆肉、花生仁、核桃仁……