送走丈夫和孩子们，沈秀兰七点准时来到店里。
王春梅已经等在门口，手里拿着抹布和水桶。
“秀兰，你看。”王春梅朝隔壁杂货铺努努嘴，“老陈贴了转让告示。”
沈秀兰转头望去。杂货铺门口果然贴着一张红纸。
老陈正蹲在门口整理货箱，背影显得有些佝偻。
沈秀兰眉头微蹙。她记得前世这个时候，老陈因为生意不好确实转让了店铺，接手的是一家服装店，生意很是红火。
“春梅姐，你先开门，我去看看。”她解下围裙，朝杂货铺走去。
老陈看见她，勉强挤出一丝笑容：“秀兰啊，这么早。”
“陈叔，这是要转让？”沈秀兰指了指红纸。
老陈叹气，皱纹深刻的脸庞写满愁苦：“是啊，干不动了，现在大家都去超市买东西，我这小本生意撑不住了。”
他指着店里堆积的货物，“这些货处理完，就准备回老家了。”
沈秀兰走进杂货铺。店面大约三十平米，和她龙虾馆的格局相似。
墙壁有些斑驳，但整体结构完好，最重要的是，这间铺子和她现在的店面只隔着一堵墙。
“陈叔，打算多少钱转？”她轻声问道。
老陈伸出三根手指：“三千块，包括这些货架和剩下的货物。”
他顿了顿，“你要是感兴趣，我可以再便宜点。”
沈秀兰心里快速盘算，龙虾馆这两个月赚了六千八，盘下这个店面绰绰有余，打通之后，营业面积能扩大一倍，可以增设包间，提升档次。
“陈叔，这店我接了。”她语气果断，“不过货物您自己处理，我只要空店。”
老陈眼睛一亮：“那二千五就行！”
沈秀兰从随身带的布包里取出账本和钢笔：“咱们现在就去街道办办手续，我今天就付您定金。”
王春梅在一旁看得目瞪口呆。等老陈欢天喜地去找房产证时，她拉住沈秀兰：“秀兰，你可想好了？这可不是小数目。”
沈秀兰翻开账本，指尖点着上面的数字：“春梅姐，你看，咱们现在每天最多接待二十桌客人，就因为地方太小，扩大之后，至少能接待四十桌，还能接包间宴席。”
她在纸上快速写着：“装修大概花一千，添置桌椅碗碟五百，总共投入三千，以现在的盈利水平，三个月就能回本。”
王春梅听得一愣一愣的：“可是……这也太冒险了。”
沈秀兰合上账本：“做生意就是要抓住机会，等别人都看明白了，就来不及了。”
街道办王主任刚上班，就看见沈秀兰和老陈等在外面。
办理转让手续时，他忍不住多看了沈秀兰几眼。
“秀兰同志，盘下店面准备做什么？”他一边盖章一边问。
“扩大餐饮经营。”沈秀兰递上相关资料，“准备增加包间，更好地为顾客服务。”
王主任点头：“有魄力，现在个体户像你这么敢干的可不多了。”
手续办妥，沈秀兰从银行取出一千元定金交给老陈，剩下的钱约定月底付清。
回到店里，沈秀兰立刻找来卷尺。
“这里打通，做两个包间。”她用铅笔标注着，“临街这边全部改成窗户，亮堂，厨房扩大到后院，加两个灶眼……”
王春梅看着她熟练地画着平面图，忍不住问道：“秀兰，你咋懂这些？”
沈秀兰笔尖顿了顿。前世她错失了多少这样的机会，后来只能眼睁睁看着别人发财。
这些规划图，早就在她心里画过无数遍了。
“多琢磨就会了。”她淡淡一笑，继续画图。
中午生意忙过，沈秀兰特意站在店门口观察。
来来往往的顾客不少，很多因为没位置只好打包带走。
还有几个像是单位来吃饭的，因为没包间而犹豫。
对面开裁缝铺的赵婶过来搭话：“秀兰，听说你盘下老陈的店了？”
沈秀兰点头：“是啊，准备扩大经营。”
赵婶咂咂嘴：“你可真敢干，这年头生意不好做，你还投这么多钱。”
沈秀兰微笑：“正是生意不好做，才要想办法做得更好。”
下午三点，沈秀兰正要打烊，看见几个穿中山装的人朝店里张望。
她迎出去：“几位同志吃饭吗？”
为首的中年人摇摇头：“我们想订个包间，下周接待领导。”
沈秀兰眼睛一亮：“真对不住，我们现在没有包间，不过下周……”她顿了顿，“您留个电话，我这边装修好了第一时间联系您。”
中年人留下电话号码，遗憾地走了。沈秀兰捏着那张纸条，更加确信自己的决定是对的。
第二天，沈秀兰找来施工队估价。她对比了三家的报价，最后选定要价不是最低但方案最合理的一支队伍。
“工期二十天，包括打通墙面、粉刷、走电线、做吊顶。”
工头老李说，“包工包料，一共九百八。”
沈秀兰仔细看过报价单：“墙面要加隔音层，包间要做实木门，电线用国标的，开关插座要名牌。”
老李有些惊讶：“这些都要加钱……”
“该加的就加，质量必须保证。”
最终谈定一千二的价钱，沈秀兰预付了三百定金。
她要求先做厨房扩建，这样不影响正常营业。
消息传开后，整条街的商户都在议论。
沈秀兰听到这些议论，只是笑笑。
施工队进场的时候，沈秀兰每天提早一小时到店，监督工程进度。
王春梅看着沈秀兰每天忙里忙外，忍不住劝她歇歇。
沈秀兰却精神抖擞：“春梅姐，这是咱们的事业，必须做好。”
月底，沈秀兰付清尾款，拿到了杂货铺的钥匙。
她站在空荡荡的店铺中央，想象着这里将来的样子。
王春梅跟着她转悠，渐渐也被她的热情感染：“秀兰，你说咱们店以后叫啥名？”
沈秀兰早就想好了：“还叫秀兰麻辣龙虾馆，但是要加两个字——总店。”
施工期间，沈秀兰也没闲着。她跑遍城里的家具厂，比较桌椅质量价格；去布料市场挑选窗帘桌布；甚至学会了看电路图，能指出工人接线的不合理之处。
一天下午，叶昭难得提前下班来店里。看见施工场面，他愣了一下。
沈秀兰正站在梯子上检查电线，看见丈夫，利落地下来：“怎么来了？”
叶昭环视四周：“这是……”
“我把隔壁盘下来了，正装修呢。”沈秀兰用围裙擦擦手，“扩大经营，以后能有包间了。”
叶昭沉默片刻，眉头微蹙：“这么大的事，怎么没听你说？”
沈秀兰拉着他走到后院：“事发突然，机会难得，用的都是店里的盈利，不耽误家里开支。”
她拿出账本给他看投入和预期回报，条理清晰。
叶昭看着妻子自信的神情，最终点点头：“你心里有数就好。”
主体工程完工，沈秀兰验收时格外仔细。
工头老李感慨：“干这么多年，没见哪个老板像你这么懂行。”
新店装修接近尾声时，沈秀兰定制的新招牌也送到了。
“秀兰麻辣龙虾馆总店”几个大字苍劲有力。
安装招牌那天，不少街坊都出来看热闹。沈秀兰站在店门口，看着工人将旧招牌换下，心情复杂。
王春梅站在她身边，眼睛有些湿润：“秀兰，真没想到咱们店能有今天。”
沈秀兰握紧她的手：“这才刚开始。”