晚棠点点头，小心翼翼地拿起瓶子，估计是想轻轻晃一下沾一点点。但瓶子有点滑，她手一抖——
咕咚。
小半勺量的“轰天雷”花椒油，直接倒进了那碗章鱼须里。
时间凝固了。
晚棠看着瞬间被染红、滋滋冒着诡异辛辣气息的章鱼须，傻眼了。
苏琪捂住脸：“……完了。”
五分钟后，好奇尝了一小口的火哥，直接冲出水池，抱着水壶灌了整整三分钟凉水，舌头伸得像只暑天的狗，眼泪狂飙：“丫头……你想继承我的‘修罗场’吗？！这玩意比我的‘地狱火’还冲！”
晚棠欲哭无泪。
陈默闻讯赶来，用筷子尖沾了一点汤汁分析：“高浓度花椒素和辣椒素协同作用，叠加‘梅魂露’中的微量醇类物质，可能产生了某种刺激性衍生物。不建议食用。”
那碗“冷艳轰天雷章鱼须”，最终被阿强面无表情地端走，倒进了专门处理厨余的密封桶，动作快得像在处理生化武器。
接连受挫，晚棠有点蔫了。苏琪赶紧安慰：“没事没事！新手都这样！来来，咱们做最核心的汤底，这个简单！”
熬制模拟版“魂汤”，需要将花蛤淡菜原汤和基础高汤混合调味。晚棠紧张地站在锅边，看苏琪操作。
“盐要分三次放，每次都要尝，找到那个‘刚刚好托出鲜味’的平衡点。”苏琪示范着。
晚棠点头，轮到她尝试调味时，她拿着盐勺，手有点抖。第一次，放少了，汤淡。第二次，她深吸一口气，手腕一沉——
哗啦。
小半勺盐直接撒进了汤里。
“……”苏琪看着瞬间浑浊的汤面，沉默了两秒，拍拍晚棠的肩膀，“没事，咱们……加点水稀释一下？”
“不能加水！加水鲜味就没了！”晚棠急了，看着那锅过咸的汤，突然灵光一闪，“对了！师父说过，甜可以解咸！还可以增加醇厚度！”她目光如电，扫向调料台，锁定了一罐蜂蜜。
“等等！那是烤肋排用的枣花蜜！很甜的！”苏琪想阻止。
但晚棠行动力超强，已经舀起一大勺蜂蜜，以迅雷不及掩耳之势，搅进了汤锅里。
汤汁变成了一种难以形容的、浑浊的淡褐色，散发着咸甜交织的、令人困惑的气息。
苏琪凑近闻了闻，表情复杂：“这味道……像不小心把海带排骨汤倒进了八宝粥里。”
晚棠自己也尝了一小勺，脸皱成了包子：“……对不起。”
最终，在浪费了若干食材、制造了几场小型灾难后，晚棠在她的“实习首日”，勉强在我们的严密监督下，成功独立完成了一碗……嗯，姑且称之为“海带八宝粥风味清淡版疑似捞饭”。
她自己吃着那碗味道一言难尽的饭，眼泪在眼眶里打转：“我是不是……太笨了？根本不适合做菜……”
“谁说的！”苏琪一把搂住她，自己舀了一大口那奇怪的捞饭塞进嘴里，面不改色地嚼着，“很有创意！真的！你看，你这碗饭，充满了……呃，探索精神！比那些千篇一律的好吃多了！对吧薇姐？”她冲我使眼色。
我看看晚棠红红的眼眶，又看看苏琪那“舍命陪君子”的悲壮表情，忍着笑，点点头：“至少，你今天的尝试，让大家……印象深刻。”
阿强默默递过来一杯清水给苏琪漱口。
陈默在本子上记录：“‘妙手空空’实习生首日实践数据：创新尝试5次，成功率0%，意外产出特殊复合风味1种，团队抗压能力及幽默感得到显着锻炼。”
晚棠破涕为笑，虽然笑容还有点惨淡。
就在这时，后院门又被敲响了。
晚棠一哆嗦，以为师父又来“验收”了。
结果门外传来一个有点陌生、带着点市井油滑气的年轻男声：“请问，‘老林菜馆’的林老板在吗？我们老大让我来送点‘赔罪礼’，顺便……谈笔小生意。”
赔罪礼？生意？