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第387章 薙切绘里奈的挑战(三)(1 / 2)

夏佩尔老师也眯起了眼睛。

以他的经验,越是看似简单到极致的料理,背后往往隐藏着越深不可测的功夫与理解。

“评审开始。”

夏佩尔老师沉声道。

首先品尝的,依然是绘里奈的海洋礼赞。

夏佩尔老师用汤勺轻轻舀起一勺包含汤汁、海鲜、啫喱冻和香草的混合物,送入口中。

他仿佛置身于一座坐落于蔚蓝海岸边的透明玻璃宴会厅。

阳光透过玻璃,洒在光洁的大理石地面和白色的长餐桌上。

空气中弥漫着高级香氛、新鲜花卉以及来自不远处海风的微咸气息。

衣着华贵的宾客们低声交谈,水晶杯碰撞发出清脆声响。

侍者端上的第一道汤品,正是眼前这一盏。

入口的瞬间,番茄明亮活泼的酸爽率先打开味蕾,随即番红花那独特而矜贵的异香带来神秘感,顶级海鲜的丰腴鲜甜在冰凉的温度下层层绽放,啫喱冻在舌尖化开,提供微妙的口感变化。

整体感觉是精致的、华丽的、充满仪式感的,如同一场盛大舞会的完美开场,调动了所有的感官期待。

夏佩尔睁开眼,缓缓点头。

“番茄与番红花的融合极具创意,香气层次复杂而迷人。”

“海鲜选材,处理得恰到好处,保留了最佳的鲜嫩口感与本身甜度。”

“冷汤的温度控制完美,风味在低温下依旧清晰而有冲击力。”

“作为前奏,它成功地营造了高级宴会的氛围,并极大地提升了食客对后续菜品的期待。”

“完成度极高。”

评价极高。

这几乎是夏佩尔老师能给予学生作品的最高赞誉之一。

围观人群发出赞叹,看向绘里奈的目光充满敬佩。

绘里奈本人面色平静,紫罗兰色的眼眸中却闪过一丝笃定。

她对这道汤品有绝对的自信。

然后,夏佩尔老师的目光落在了那盅沧海一粟上。

他拿起那只轻若无物的白瓷盅,入手微温。

他先观察了一下那几乎透明的淡琥珀色汤汁,然后,凑近,极轻地嗅了一下。

没有浓郁的香气扑鼻。

只有一丝极其幽微,仿佛海潮退去后留在湿润礁石上的气息,混合着一点点柠檬皮的清新和葱芯的植物甘香。

他举起汤盅,送到唇边,轻轻啜饮了……大约三分之一。

汤汁入口的瞬间,夏佩尔老师整个人如同被施了定身咒,彻底僵住。

他的眼睛猛地睁大,瞳孔收缩,握住汤盅的手指关节因为用力而微微发白。

所有的玻璃宴会厅、华服宾客、阳光水晶瞬间粉碎、湮灭。

他仿佛被一股无形的力量瞬间拉扯,穿越了无尽的黑暗与压力,直坠向海洋的最深处、万籁俱寂的黑暗海床。

这里没有光,没有声音,只有绝对的黑与静,以及无处不在的、庞大而古老的水压。

时间仿佛失去了意义,只有永恒的死寂。

然而,就在这绝对的黑暗与寂静中,他的舌尖,那一点点温热的汤汁,却如同投入这死寂深海的一颗微型的、燃烧的太阳。

“轰——!!!”

不是声音的爆炸,是味觉与灵魂层面的核爆。

极致的、纯粹到没有任何杂质的“鲜”,如同宇宙初开的第一道光芒,蛮横地撕裂了所有的黑暗与死寂。

那鲜不是虾的甜,不是蛤蜊的咸,不是菌菇的香,甚至不是这些食材味道的简单叠加。