第288章 除夕守岁(1 / 2)

景和十六年腊月三十,戌时初刻(晚上七点)。

卫国公府上下张灯结彩,处处洋溢着浓浓的年节气氛。廊檐下挂满了红彤彤的灯笼,窗棂上贴着福字和吉祥窗花,连院中那几棵光秃秃的树上,都被心灵手巧的下人们用红绸扎成了花朵形状,在夜色和雪光的映衬下,煞是好看。

惊鸿院里,苏轻语正对着铜镜,让云雀帮她整理最后一缕头发。

她今日穿了身崭新的海棠红缠枝莲纹交领袄裙,外罩月白色绣红梅的比甲,头发梳成双环髻,戴了一对赤金点翠蝴蝶簪并几朵新鲜的红色绢花——这是李知音一大早就送来的,说是“过年就得喜庆”。

(别说,这身打扮还挺有年味儿。就是这腮红是不是打得太红了点?感觉像年画娃娃……算了,过年嘛,入乡随俗。( ̄▽ ̄*))

“小姐,好了!”云雀退后一步,满意地打量着自家小姐,“真好看!一会儿去前厅,定能把其他人都比下去!”

苏轻语失笑:“又不是去选美。走吧,别让国公爷和夫人久等。”

主仆二人带着春兰秋月出了惊鸿院,沿着挂满灯笼的回廊往前厅走去。空气中飘荡着食物的香气和隐约的欢声笑语,远处还传来零星的爆竹声——虽然京城有禁令,但年三十这天,只要不过分,官府也会睁只眼闭只眼。

前厅早已布置得灯火辉煌。正中摆着一张可供十几人围坐的紫檀木大圆桌,桌上已摆好了冷盘和点心。李擎和卫国公夫人坐在主位,李承毅和李知音分坐两侧,正说笑着什么。见到苏轻语进来,李知音立刻招手:“轻语!快过来坐我旁边!”

苏轻语上前一一见礼。李擎今日难得穿了身暗红色锦袍,少了些平日的威严,多了几分慈和。卫国公夫人则是一身绛紫色百蝶穿花袄裙,头上戴着赤金累丝凤簪,笑容温婉。

“好好,都坐吧。”李擎示意苏轻语落座,“今儿个是家宴,不必拘礼。”

说是家宴,果真就是家宴的规格。除了主桌这几位,只有几个得脸的管事嬷嬷和管家在旁伺候,连平日伺候用饭的丫鬟们都退到了外间。气氛比起宫宴那种紧绷的正式,不知轻松了多少倍。

菜一道道上来,都是地道的北方年菜:炖得酥烂的酱肘子,金黄酥脆的炸丸子,鲜香扑鼻的八宝鸭,寓意吉祥的年年有鱼(清蒸鲈鱼),还有热气腾腾的暖锅,里面炖着白菜、豆腐、五花肉和粉丝,咕嘟咕嘟冒着泡,香气四溢。

(啊,是熟悉的家常菜味道!虽然比不上宫宴精致,但这种热热闹闹围坐一桌吃饭的感觉,才是过年啊!)

苏轻语吃得格外满足。李知音不停给她夹菜,李承毅则说起军中过年的趣事,逗得众人哈哈大笑。李擎偶尔插几句,卫国公夫人始终带着温柔的笑意,不时叮嘱孩子们慢点吃。

酒过三巡,菜过五味。卫国公夫人笑着提议:“光吃饭也闷得慌。按咱们北边的老规矩,年夜饭得包饺子,守岁时吃。不如咱们这就动手?”

“好啊好啊!”李知音第一个响应,“我都好久没包过饺子了!轻语,你会包吗?”

(包饺子?这个我熟啊!前世过年,我们家年年都包,我还独创过好几种奇形怪状的包法呢!不过……古代的饺子是什么样子的?)

苏轻语点点头:“会一点。”

众人移步到旁边早已准备好的一张长案前。案板上放着揉好的面团、擀面杖、还有好几大盆饺子馅——有猪肉白菜的,韭菜鸡蛋的,还有一种是加了虾仁的三鲜馅。

下人们早就备好了温水净手。一家人围在案边,说说笑笑开始动手。

李承毅第一个出状况。他那双能挽强弓、舞长枪的大手,面对小小一团面皮,却笨拙得像个孩子。好不容易擀出一张皮,不是中间破洞就是厚薄不均,形状更是千奇百怪。

“哥!你这擀的是皮还是鞋垫啊?”李知音毫不客气地嘲笑,拿起一张李承毅的“作品”,那皮子厚的地方像城墙,薄的地方能透光。

李承毅恼羞成怒:“有本事你来!就知道说风凉话!”

李知音哼了一声,拿起擀面杖,手法倒是娴熟些,但速度慢,还总把面粉撒得到处都是。

苏轻语看得好笑,净了手,也拿起一小块面团。她先是用手掌将面团压扁,然后用擀面杖从中间往四周均匀擀开,手腕转动灵活,几下就擀出一张中间略厚、边缘薄、圆润规整的饺子皮。

“哇!”李知音睁大眼睛,“轻语,你好厉害!这皮擀得比厨房的郑妈妈还圆!”

李擎和卫国公夫人也投来赞赏的目光。

苏轻语有点不好意思:“就是熟能生巧。”心里却在想:(开玩笑,前世我可是被我妈训练出来的“饺子工”,一晚上能擀上百张皮呢!)

她接着示范包饺子。取适量馅料放在皮中央,对折,先将中间捏合,然后用双手虎口轻轻一挤,一个圆滚滚、肚子鼓鼓、边缘带着整齐褶子的元宝形饺子就成型了,立在案板上稳稳当当。

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“这个包法好看!”李知音立刻学起来,但捏出来的褶子歪歪扭扭,饺子也站不稳。

苏轻语耐心指导:“馅不能放太多,不然容易破。捏褶子的时候力道要均匀,用虎口这里挤,不是用手指捏……”

她还顺手教了几种简单的花式包法,比如月牙饺、麦穗饺,甚至包了个小兔子形状的,把李知音逗得直乐。

李擎也来了兴致,挽起袖子尝试。到底是武将,学得倒快,虽然饺子外形有点“威武”,但至少不漏馅。卫国公夫人则包得细致秀气,一个个小巧玲珑。

一家人说说笑笑,没多久,案板上就摆满了几大盘饺子。形状各异,有的精致,有的豪放,有的……嗯,很有创意。

(这才是过年该有的样子啊。一家人围在一起,边包饺子边聊天,没有勾心斗角,没有利益算计,只有温暖的烟火气。)

包完饺子,离子时守岁还有一段时间。李知音提议玩“升官图”(类似飞行棋的古代桌游),李承毅立刻响应。苏轻语虽然不会,但也饶有兴致地跟着学。

游戏过程中笑料百出。李承毅手气差得惊人,总是掷不出好点数,眼看着李知音的“官位”一路飙升到“一品大员”,自己还在“九品芝麻官”打转,急得抓耳挠腮。李知音则得意洋洋,不时发出“小人得志”的嘲笑。

苏轻语运气平平,倒是李擎不动声色,几轮下来,竟然悄悄追到了李知音后面,把卫国公夫人看得直笑。

(没想到李国公还有这样一面。看来再严肃的人,在家人面前也会放松下来。)

玩了几轮,外间传来更夫的梆子声——亥时正(晚上九点)了。

李知音跳起来:“放烟花的时间到啦!”

国公府早就备好了烟花。不是宫里那种大型的、需要专业匠人操作的,而是适合家庭玩的小型烟花:有拿在手里玩的“手摇花”,有会在地上旋转喷火的“地老鼠”,还有能蹿到半空炸开一小团彩色火光的“小冲天”。

众人移步到前院空旷处。下人们早就清出了一片雪地,周围摆好了防风的灯笼。