春末的林城暖意融融，林记的各项业务都在稳步推进：苏晚团队已完成法国国际传统美食节的前期筹备，设备核心部件顺利空运发出，改良款苏式糕团的口味测试也已收尾；甜时光联盟店的“亲子糕团DIY套餐”试点热度持续攀升，第二个月参与家庭突破120组，盈利较首月增长50%；协会检测中心的第二季度抽检工作圆满结束，行业整体达标率稳定在90%以上，规范化发展态势愈发稳固。而在这一片向好的态势中，林默团队的核心重心，始终放在省级非遗申报材料的最终完善与提交上。
此前，专项小组已完成申报材料初稿的补充工作——林父的传统手工技艺演示视频剪辑完毕，甜时光联盟店的转型案例也已整理成册，详细记录了联盟店在林记技艺传承与智能化落地方面的实践成果。就在团队准备将最终版材料提交至省非遗保护中心时，林默在最后一轮审核中发现了关键问题：材料中“技艺创新部分”的描述过于简略，仅笼统提及“林记将传统糕团制作技艺与智能化技术相结合”，却未深入阐述“如何通过智能化实现技艺传承的突破”，这一核心亮点的缺失，很可能影响申报材料的说服力。
“非遗申报的核心是‘传承’与‘活态发展’，智能化结合不是简单的技术叠加，而是我们实现技艺有效传承的关键创新，必须把这个逻辑讲透。”林默拿着材料初稿，在专项小组会议上严肃地说道，“如果只是泛泛而谈，审核专家根本无法理解我们这项创新的价值，申报成功率会大打折扣。”苏晚也深表认同：“确实，目前的表述只停留在‘做了什么’，没有说明‘解决了什么传承难题’，我们需要补充具体的创新细节与数据支撑。”
屋漏偏逢连夜雨，材料优化的难题尚未解决，另一个问题又随之浮现——林父在得知非遗申报成功后需承担相应的技艺传承义务时，内心产生了顾虑。原来，林父从一位老同行口中得知，部分非遗项目传承人需定期开展免费培训、公开核心工艺配方，这让他十分担忧：“咱们林记的核心工艺是祖辈传下来的立身之本，要是为了非遗称号就得公开，以后怎么在行业里立足？而且免费培训要花费大量时间精力，会不会影响门店的正常运营？”林父的顾虑并非没有道理，作为一辈子坚守手工技艺的老匠人，他对核心工艺的保护与商业利益的平衡有着极强的敏感度。
两大问题叠加，让非遗申报材料的提交工作陷入停滞。林默深知，材料优化是申报成功的基础，而林父的态度则是推进申报工作的核心动力，必须同时解决这两个问题，才能确保申报工作顺利推进。为此，林默重新梳理工作思路，制定了“材料优化专项推进+林父顾虑精准化解”的双线解决方案。
在材料优化与创新突出方面，专项小组重点推进两大工作：
一是补充创新细节，强化数据支撑。苏晚牵头负责材料优化工作，结合林记智能化传承的实践经验，提炼出“智能化传承的3大突破”，补充至申报材料中：其一，通过建立“传统糕团工艺参数库”，将历代匠人口口相传的技艺细节（如揉面力度、醒发时间、馅料配比等）转化为量化参数，共记录120项核心技艺的完整参数，有效解决了“传统技艺口传心授易流失、易变形”的行业痛点；其二，通过糕小默系列智能设备的工艺适配，将复杂的手工技艺转化为标准化操作流程，年轻从业者经过短期培训即可掌握传统技艺的核心环节，目前已有50名联盟店员工通过该模式掌握林记传统糕团制作技艺，大幅降低了技艺传承的门槛；其三，通过联盟店体系的搭建，实现了“技艺从林记单店到全行业的扩散”，目前已有10家联盟店稳定传承林记技艺，年销售传统糕团超50万份，推动了林城传统糕点行业的整体技艺提升。为增强说服力，苏晚还将“参数库记录技艺数量、联盟店传承人数、技艺扩散范围”等核心数据以表格形式呈现，直观展现智能化传承的成果。
二是邀请专家审核，优化表述逻辑。林默通过省非遗保护中心的推荐，邀请了2位长期从事非遗申报审核的专家，对优化后的申报材料进行最终审核。专家在审核后提出了针对性建议：“材料的创新细节与数据支撑已较为完善，但需进一步突出‘传统为根、智能为翼’的核心理念，避免让读者产生‘智能化替代传统’的误解。”根据专家意见，专项小组调整了创新部分的表述顺序，先阐述林记传统技艺的核心价值与传承脉络，再说明智能化技术如何为传统技艺传承提供支撑，强调“智能化是为了更好地保护与传承传统技艺，而非替代手工技艺”。同时，补充了林父等老匠人在智能化传承过程中的核心作用，体现“老匠人引领、新技术赋能”的传承模式。
在林父顾虑化解与共识达成方面，林默采取“数据解读+情感沟通”的方式，逐一打消林父的担忧：
一是平衡义务与利益，制定清晰的执行计划。林默专门收集了林城市非遗项目传承的相关政策文件，向林父详细解读：“爸，非遗申报成功后，我们确实需要承担一定的传承义务，但同时也能获得实实在在的好处。根据政策，省级非遗项目每年可获得约10万元的政府非遗补贴，专门用于技艺传承与保护；而且‘省级非遗’的品牌背书，能大幅提升消费者对林记的信任度，预计可带动门店销售额增长15%以上，商业利益远大于传承义务。”为消除林父对“核心工艺公开”的担忧，林默还牵头制定了《林记非遗传承义务执行计划》，明确规定：每年开展2次免费培训，培训内容仅为传统糕团制作的基础技艺（如普通米糕、桂花糕的基础制作流程），核心工艺（如特色馅料配比、传统醒发技巧）仍严格保密；免费培训由林父牵头，结合老匠人工作室的现有资源开展，不会影响门店的正常运营。
二是回顾传承历程，强化文化价值认同。林默特意找出了整理好的林记技艺传承谱系资料，与林父一同翻看：从祖父年轻时拜师学艺、创立林记的艰辛，到父亲接手后坚守技艺、应对市场变化的执着，再到自己推动技艺智能化传承、引领行业发展的努力，三代人的传承故事在文字与老照片中逐渐清晰。“爸，咱们老林家一辈子都在坚守这份手艺，非遗申报不是为了追求名利，而是对祖辈努力的认可，是把这份手艺真正传承下去的保障。”林默动情地说道，“成为省级非遗后，我们能有更多资源培养年轻传承人，让林记的手艺代代相传，这才是我们最该追求的。”林父看着手中的传承谱系，回想起自己几十年的坚守，眼中泛起了泪光。他深知，技艺的生命力在于传承，而非遗正是让这份技艺获得长久生命力的最佳途径。
让林默意外的是，在了解了传承义务执行计划与非遗传承的核心价值后，林父不仅消除了顾虑，还主动提出：“免费培训的事情我来牵头，我还可以把自己的手工制作笔记整理出来，作为培训教材。咱们不仅要教联盟店的员工，还要面向社会招收有志于传承传统糕团技艺的年轻人，让更多人了解咱们的手艺。”林父的转变，让团队成员们深受感动，也为非遗申报工作注入了更强的动力。
在整个过程中，林记团队的每位成员都实现了显着的成长。林默通过主导材料优化与顾虑化解工作，深刻认识到“商业创新”与“文化传承”并非对立关系，而是可以深度融合、相互促进的。他不再仅仅关注企业的商业利益，更注重挖掘与保护林记的文化资产，从“企业管理者”正式成长为“文化资产管理者”。“非遗不是企业的负担，而是企业最宝贵的文化资产，只有把文化资产保护好、利用好，企业才能实现长远发展。”林默在材料提交前的总结会上说道。
林父的角色也实现了重要升级。从最初担心传承义务影响商业利益，到主动承担免费培训工作，林父不再仅仅是“技艺坚守者”，更成长为“行业传承带头人”。他开始主动梳理自己的手工制作经验，整理出《林记传统糕团制作技艺基础手册》，计划用于后续的免费培训工作；同时，他还联系了几位行业老匠人，提议联合开展技艺传承活动，推动林城传统糕点行业的技艺交流与传承。“以前我只想着守住自己的手艺，现在才明白，只有整个行业的技艺都传承下去，我们的手艺才能真正发扬光大。”林父说道。
苏晚则进一步巩固了“文化价值提炼者”的角色。在材料优化过程中，她不仅补充了智能化传承的细节与数据，还深入挖掘了林记技艺背后的文化内涵，撰写了《林记糕团制作技艺的文化价值解读》一文，从历史文化、民俗寓意、技艺美学等多个维度，阐述了林记技艺的独特价值。该文章作为申报材料的附件，得到了审核专家的高度评价。“文化价值是非遗的核心，只有把技艺背后的文化内涵提炼出来，才能让非遗项目更具生命力与影响力。”苏晚说道。
经过一周的紧张优化与完善，林记省级非遗申报最终版材料正式完成。材料共包含12个模块、15万字内容，涵盖传承谱系、历史佐证材料、技艺流程记录、智能化创新成果、行业带动作用、传承义务执行计划等核心内容，附件包括技艺演示视频、联盟店传承案例、专家审核意见等10余件支撑材料。林默亲自将材料提交至省非遗保护中心，中心负责审核的工作人员在初步浏览后表示：“林记的申报材料质量很高，创新点突出，尤其是‘传统技艺+智能化传承’的模式，符合非遗活态传承的发展方向，申报成功率较高。”
更让林默惊喜的是，省非遗保护中心的工作人员在沟通中提到：“如果‘林记糕团制作技艺’成功入选省级非遗项目，我们将推荐林记参与下一年度的‘全国非遗技艺展演’。该展演是全国性的非遗交流平台，能让林记的技艺走向全国，进一步扩大品牌影响力。”这一消息让林默深受鼓舞，他立即决定提前筹备“全国非遗技艺展演”的展示内容，计划以“智能+传统”的糕团制作技艺为核心亮点，展现林记非遗技艺的传承与创新成果。目前，林默已安排苏晚牵头，结合法国国际传统美食节的展示经验，初步制定展演筹备方案。
此时的林记，正处于文化传承与企业发展的双重上升期。省级非遗申报材料已正式提交，等待最终评审结果；法国国际传统美食节的筹备工作进入收尾阶段，苏晚团队计划下周前往法国进行现场调试；甜时光联盟店的扩张计划顺利推进，已有3家新门店完成工艺适配与标准培训，即将开业；林记老匠人工作室的手工工艺培训工作持续开展，已培养出20名年轻传承人。
林默站在省非遗保护中心的门口，手中握着材料提交回执单，心中满是期待。他知道，申报结果仍存在不确定性，但无论结果如何，林记对传统技艺的传承与创新都不会停止。林父正在老作坊里整理手工制作笔记，为后续的免费培训做准备；苏晚正在优化法国美食节的展示脚本，同时着手制定全国非遗技艺展演的筹备方案；李萌萌则在对接联盟店的扩张工作，确保新门店的技艺传承与服务质量达标。
春末的阳光洒在林城的街道上，照亮了林记老作坊的招牌，也照亮了传统糕点行业规范化、国际化、品牌化发展的道路。林记的省级非遗申报能否顺利通过？全国非遗技艺展演的筹备将迎来怎样的进展？法国国际传统美食节上，林记的“智能+传统”技艺能否获得海外观众的认可？一切，都在朝着充满希望的方向发展。