孟屿礼动作顿了下,抬眼看向她:
“就是你昨天送我的?”
舒棠点了点头:“对,就那两种馅。”
孟屿礼“嗯”了一声,低头夹了一筷子面条。
他心里泛起一丝特别的感觉:
舒棠把自己做的新品先给他尝了,是不是……意味着在她心里,他算是个比较亲近的人了?
这个认知让他心情莫名地好了起来。
孟屿礼夹起还冒着热气的面条,他吹了吹,送进嘴里。
猪油特有的醇厚香气混合着清淡咸鲜的汤底,一口下去,暖意从喉咙一路落到胃里,很舒服。
“这面,”他咽下后,很认真地对舒棠竖起大拇指:
“真是我吃过最好吃的面。”
舒棠正在喝汤,闻言噗嗤一声笑了出来:“孟总,你这评价也太高了吧,一碗清汤面而已。”
“真的很好吃。”孟屿礼看着她,表情很认真,不像是在说客气话。
舒棠见他这样,也不再谦虚,点点头,带着点小得意:“那当然,我出手,必须是精品。”
孟屿礼看着她那副自信又生动的样子,笑了笑,没再说话,继续低头吃面。
一顿早饭在轻松愉快的气氛里结束。
吃完后,孟屿礼很自然地站起身,开始收拾桌上的空碗和碟子。他把碗筷摞在一起,端进厨房,然后转头问舒棠:
“洗碗机安在哪儿了?”
舒棠跟进来,又没忍住笑:
“孟总真是说到做到啊,真要把碗放进洗碗机?”
“当然。”孟屿礼点头,环视了一下,很快找到了嵌在橱柜里的崭新洗碗机。
他打开柜门,把碗碟筷勺都放了进去。
“好了。”他洗了洗手,擦干,“我上班去了。”
“嗯,路上小心。”舒棠送他到门口。
孟屿礼离开后,舒棠关上门,深吸一口气,脸上的轻松褪去,开始给自己加油打气!
她今天要第一次出摊卖馅饼,心里也没底,不知道能卖多少。
但系统任务要求七天一千个,平均下来每天差不多要卖一百五十个。
她决定先来试试看。
舒棠先搬出那个最大的不锈钢盆,开始和面。
面粉倒进去,加水和盐,揉成一个光滑的大面团。
面团需要时间发酵,她盖上保鲜膜,放在比较暖和的地方。
趁着发面的功夫,舒棠开始准备馅料。
她拿出鸡腿肉和好几盒猪肉沫,还有成袋的嫩豆腐、土豆、洋葱。
先把鸡肉洗干净,切成均匀的小丁,用大盆装起来,加入料酒、生抽、胡椒粉和大量孜然粉、辣椒粉腌制。
接着处理配菜。
土豆削皮切丁,嫩豆腐切成块,用开水焯烫去豆腥味,然后捞出来用大勺子压碎,洋葱也切成细细的丁。