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“不是厨师。”陈扬把陈安抱下来，帮他拍掉衣服上的面粉灰，“是艺术家。味觉审美是老天爷赏饭吃，多少人练一辈子都摸不到门槛。”
他看着妻子，语气放软了一些。
“当然，书还是要读。哈佛商学院和新东方烹饪学校，不冲突。”
苏小雅叹了口气，伸手捏了捏陈安的脸蛋。
“行，听你的。但他必须先把英语学好，以后要是连法餐的菜单都看不懂，别说是我儿子。”
周末的午后，阳光透过落地窗洒在客厅的地毯上。
陈扬拿了一块嫩豆腐，放在一个吹得鼓鼓的气球上。那把定制的玄铁菜刀在他手里转了个花，寒光一闪，轻轻落在豆腐表面。
陈安盘腿坐在旁边，手里抓着那个变形金刚，眼睛却死死盯着那把刀。
十分钟过去，二十分钟过去。陈扬的手稳如磐石，刀刃在豆腐上游走，切出细如发丝的纹路。气球完好无损，甚至连轻微的形变都没有。
对于一个三岁的孩子来说，这种枯燥的画面通常只能维持两分钟的热度。但陈安整整看了半小时，身体一动不动，连呼吸都放轻了。
门铃响了。贺一刀背着手溜达进来，手里拎着一块黑乎乎的腊肉，那是他在老家房梁上挂了三年的宝贝。
“哟，练功呢？”
贺一刀把腊肉往茶几上一扔，那股陈年的烟熏味瞬间弥漫开来。
陈扬收刀，气球上的豆腐散开，变成一朵白色的菊花。
贺一刀没看豆腐，倒是饶有兴致地盯着陈安。
“乖孙，来尝尝师公的好东西。”
他从兜里掏出一把瑞士军刀，片下薄如蝉翼的一片生腊肉，直接递到陈安嘴边。
苏小雅刚想阻止，陈扬按住了她的手。
陈安张嘴咬住，嚼了两下，突然吐在掌心里。
“不好吃。”
贺一刀胡子一翘。
“胡说！这可是正宗的陈年柏树枝熏的，千金不换。”
陈安指着那块肉。
“烟味太重，把肉味盖住了。而且这猪死的时候没放干净血，肉里有酸味。”
贺一刀愣住，那张满是皱纹的老脸瞬间僵硬。他抓起那块肉，凑到鼻子底下猛吸了几口，又切了一块放进嘴里细嚼。
片刻后，老头子猛地一拍大腿。
“神了！这头猪确实是杀的时候受了惊，血没放透！我也只是觉得味道有点怪，这娃娃居然能说是酸味？”
贺一刀像看怪物一样看着陈安，两眼放光，那架势恨不得当场就把这孩子抢回安溪镇去闭关修炼。
“陈扬，这苗子你要是敢让他去学什么金融，老子把你逐出师门！”
一周后，市机关幼儿园举办“职业体验日”。
大厅中间铺着红毯，摆满了各种道具：听诊器、算盘、鼠标、法槌、印章，甚至还有缩小版的飞机模型。
家长们围在四周，举着摄像机，期待着孩子能抓个“好彩头”。
轮到陈安。他穿着一身小西装，慢吞吞地走到那一堆东西面前。
苏小雅在场边攥紧了拳头，目光死死盯着那个代表金融家的金算盘和代表律师的法槌。旁边几个家长正在议论，这孩子看着聪明，肯定选个高大上的。
陈安蹲下来，视线扫过那些花花绿绿的玩具。他的手伸向了那个飞机模型，苏小雅刚松口气，那只手却绕了个弯，越过飞机，拨开算盘。
最后，那只肉乎乎的小手紧紧握住了一把银色的小勺子。
那是陈扬特意放进去的，是他参加工作时用的第一把尝味勺，柄上磨损严重，却被擦得锃亮。
周围响起稀稀拉拉的掌声，有点尴尬。毕竟在大多数家长眼里，抓个勺子意味着以后是个“伙夫”。
陈安却不管这些，他举着勺子，冲着人群里的陈扬咧嘴笑了。
那一刻，陈扬看着儿子那张稚嫩的脸，脑海里突然跳出一个疯狂的念头。仅仅培养一个接班人是不够的，既然这孩子有天赋，为什么不给他造一座殿堂？
不是新东方，也不是蓝带。而是一所真正属于中餐、属于川菜的顶级学府。
他掏出手机，在备忘录里敲下一行字：陈氏国际烹饪艺术学院筹备计划。
苏小雅看着儿子手里的勺子，无奈地摇摇头，却也忍不住笑了。她走过去抱起陈安，在他脸上亲了一口。
“行吧，以后咱们家也不缺那个做生意的，缺个做饭好吃的。”