整整一个小年再加上正月，可把孙九鼎给熬坏了。
自从吃了知味斋家的东西，他就像是被荔知的巧手给下了蛊。
虽说也屯了成堆的香肠……
可再珍馐的佳籑一直这么吃下去也遭不住。
一再掰着手指头数日子，等着捱着。
正月已出，西城的集市该开张了。
倘若知味斋的食物对于孙九鼎而言，是酒足饭饱之外的向往的话。
对于脚夫王自力而言，荔知家卖的吃食，则是必须品了。
城中肉贵。
过年前后，价格抬得只能更高。
香肠好保存，贵一些的果酱孩子喜欢得要命。
更别提小年用东家给的工钱买的那些卤肉。
着实让家里的年夜饭增光不少。
他们这些靠体力讨生活的，已经习惯逢五逢十去荔知的小吃摊上排队买吃食了。
不仅省下了银子，五脏庙更是得到了极大地熨帖。
年前买的卤肉不敢放久，没几天就吃完了。
渐渐渐渐，就算再怎么舍不得，香肠也吃完了。
老人没说话，但孩子整天都在等着他这当爹的再带回些物美价廉的吃食。
小吃摊就这点不好。
市场不开，他都不知道从哪里请回荔娘子这尊菩萨来。
于是……
二月初五，龙抬头前夕——
荔知的知味斋算是在万众瞩目（？）下，来了个开门红。
荔娘子回来了，阵仗不同往日。
带的人也多了，摊子规模也更大了。
不仅有之前的试吃和品类……
今番从车上卸下来的更是诸多大小不一的……罐子。
这可把隔壁的罗小寒给愁了个够呛。
他做些针头线脑、瓶瓶罐罐的营生。
本来跟荔娘子相安无事，彼此还能互相引流（得承认，主要是他沾人家的光比较多）。
可现如今，如果荔娘子也做了这趟买卖……
联想到荔娘子那嘴皮子和手段。
光天化日之下，罗小寒生生打了个大大的寒战。
…………
如果他回家商议现在改行，会不会被家人嘲笑无能，给赶出来啊？！
荔知还没展示，孙九鼎又硬挤到了人群最前列。
站定后，他先是嫌弃地掸了掸并不存在的灰尘，然后眼睛就黏在了荔知正在摆弄的罐子上。
眨都不眨。
“荔娘子，你这关子要卖到什么时候？快些！爷的馋虫都要从嗓子眼里爬出来了!”
他嚷嚷着，声音洪亮。
荔知正仔细地将最后几个罐子摆放整齐，与卤肉、香肠分区明确。
专注的神情，仿佛周遭的喧嚣，孙九鼎的叫嚷都不存在。
这份似有若无的软刺，反而更勾得孙九鼎心痒难耐，又不敢真正发作。
——上次想强聘她做厨娘，被不软不硬地刺回来的经历，他还记着呢。
这荔娘子，看着纤纤弱弱，骨头却硬扎得很。
终于，荔知直起身，目光扫过面前一张张期盼的脸，清了清嗓子。
“诸位乡邻，正月歇业，劳大家久等了。”
她声音不高，却清晰地压下了嘈杂：
“今日除了老几样，添了些新东西。”
她拿起一个陶罐，轻轻拍了拍罐身：
“肉酱罐头。”
“罐头？”
习惯了荔知摊子上惯常会出现些与众不同的吃食……
之前昙花一现的什么猪血豆腐、肉皮冻就异常好吃。
可惜再也没遇到过。
只是今次，这罐头还能当饭吃？
荔知继续解释：
“荤的顶饱，有肉酱、有卤味、更有酥鱼和酸菜鱼。
素的有菌类、酸菜、八宝酱菜和油焖笋子。”
之前在荔知摊子上买过果酱的客人，想来捡漏，询问道：
“可有果酱，那啥……罐头，对！罐头！”
荔知笑盈盈地回答：
“果酱啊，季节性太强，要待到新鲜水果下市才成。”
看到那顾客失望的样子，她积极推荐：
“其他罐头味道也不错，今日开张，全部优惠。”
更是开启了密封：
“砰”地一声……
把周围没准备的食客给吓了一跳。
“比如这肉酱的，是用肥瘦相间的上好猪肉，配了独门的香料方子，文火慢熬，再密封存藏，开罐即食。不开封的话，至少能存放一·个月。拌饭、夹饼、佐粥，乃至文。”
“三十文？”
人群里响起片抽气声。